La montagne a bon goût
Maîtrise d’ouvrage : Ville d’Albertville
Conception : Kevin Barthalay, Willis François
Réalisation : Kevin Barthalay, Gilles Barthalay
Obtention du prix du jury pour l’édition 2019
Sélectionné pour le festival des jardins alpestres d’Albertville sur le thème « saveurs de montagne », nous avons conçu et réalisé un jardin de 80 m² que nous avons nommé ; « La montagne a bon goût ».
Pensé comme un condensé de vallée alpine où sont représentés les cinq habitats les plus représentatifs du milieu montagnard, (pelouse et prairie alpines, forêt, milieu humide, éboulis), l’idée du jardin était de témoigner « du bon goût » de la montagne, tant d’un point de vue esthétique que culinaire.
Pour y parvenir nous avons choisi de mettre le végétal au cœur de notre jardin, avec près de 1200 plantes et 80 espèces différentes, toutes endémiques des Alpes. Nous avons souhaité également proposer un jardin écologique où tous les matériaux étaient naturels et locaux.